Pensjon, menyer og oppgraderinger for grupper
¾ pensjon
Denne pakkeløsningen inneholder, middag med en hovedrett, frokostbuffé og smør-selv-niste til lunsj.
Hver dag sin glede og forventning. Vi har en fast meny vi serverer gjestene våre gjennom uka. Endringer kan forekomme.
For de som har særlige behov p.g.a. allergi eller intoleranse, lager vi gjerne smakfulle alternativer.
Ønskes det vegetariske eller veganske alternativ, lager vi gjerne dette uten merkost om dette er for hele gruppa.
Dog må vi vite det senest to uker før ankomst av hensyn til innkjøp og planlegging.
Pensjonsmeny
|
Mandag |
Svenske kjøttboller med fløtesaus, potetstappe og kokte gulrøtter |
|
Tirsdag |
Storfe-gryterett med ris og salat |
|
Onsdag |
Kjøttkaker, brun saus, kokte potet og rotmos |
|
Torsdag |
Lasagne med salat og brød |
|
Fredag |
Tacobuffet med nachos og wraps – tacokjøtt, tacosaus, mais, løk, agurk, lettrømme og revet ost. |
|
Lørdag |
Stekt kyllinglår, kokt ris, kyllingsaus, gulrøtter og erter |
|
Søndag |
Skinkesteik, surkål, kokte poteter og fløtesaus |
OPPGRADERING
Der er anledning til å oppgradere denne ¾ pensjon mot merkost, dog må dette være for hele gruppa.
Oppgradering frokost
|
Stekt bacon |
kr 15,00 |
|
Stekte egg |
kr 10,00 |
|
Stekt potet, sjampinjong & tomat |
kr 10,00 |
|
Fruktyoghurt |
kr 10,00 |
|
Luksuspålegg: Roastbiff |
kr 35,00 |
|
Luksuspålegg: Spekeskinke |
kr 35,00 |
|
Luksuspålegg: røkt laks/ørret i skiver |
kr 35,00 |
|
Luksuspålegg: 3 slag sild |
kr 25,00 |
|
Luksuspålegg: Kabaret |
kr 35,00 |
|
Luksuspålegg: røkt makrellfilet |
kr 20,00 |
|
Luksuspålegg: pillede reker |
kr 45,00 |
|
Luksuspålegg: 3 slag med lokalproduserte oster |
kr 45,00 |
Oppgradering lunsj
|
Baguettebuffet med ost & skinke |
kr 55,00 |
|
Lett lunsjbuffet med kokt skinke, grønnsaksterte, potetsalat, mikset salat med dressinger, brie med druer, brød og smør |
kr 125,00 |
|
Lunsjtallerken med roastbiff, kokt skinke, potetsalat, lun karbonade med stekt løk, brie med druer, sjokoladekake, brød og smør |
kr 110,00 |
|
Lokalmatsbuffet med 6 slags lokalprodusert pålegg med tilbehør, en lun rett, 3 lokale oster og sesongens fruktterte |
kr 195,00 |
|
Karbonadesmørrebrød med stekt løk og egg |
kr 95,00 |
|
Lunsjsalat porsjonsanrettet på tallerken med kylling, bacon, karridressing, brød og smør |
kr 75,00 |
|
Smørbrødstallerken med tre snitter: røkt laks & eggerøre – reker, egg & majones – roastbiff, remulade, stekt løk |
kr 95,00 |
|
Vegetartallerken med lun ratatouille, stekt polenta, foccacia og aioli |
kr 85,00 |
|
Lys lapskaus med flatbrød og rødbeter |
kr 125,00 |
|
Gulasjsuppe med brød og smør |
kr 65,00 |
|
Blomkålsuppe med brød og smør |
kr 65,00 |
|
Tomatsuppe med makaroni, kokt egg, brød og smør |
kr 65,00 |
|
To-retters lunsj meny servert: |
kr 185,00 |
|
Tre-retters lunsj meny servert: |
kr 225,00 |
Oppgradering middag
|
Forretter (porsjonsanrettet på tallerken) |
|
||
|
Fiskepaté av lokalfanget fisk med urtedressing og brød |
kr 85,00 |
||
|
Viltpaté av lokalt vilt med tyttebærkrem og brød |
kr 85,00 |
||
|
Varmrøkt ørret med spinatterte, rømmedressing og brød |
kr 95,00 |
||
|
|
|||
|
Hovedretter (porsjonsanrettet på tallerken) |
|
||
|
Helstekt oksefilet med fløtepoteter, stekt sopp, sølvløk, bacongulrøtter og rødvinssaus |
kr 225,00 |
||
|
Kalvesteik med fløtesaus, potet-kroketter, kokt blomkål og brokkoli. |
kr 225,00 |
||
|
Reinsdyrsteik med viltsaus, rotmos og fløtepoteter |
kr 245,00 |
||
|
Innbakt laks med spinat og laksemousse, skalldyrsaus, kokt persillepoteter og kokte gulrøtter |
kr 225,00 |
||
|
Dampet laksefilet, agurksalat, rømmesaus, kokt blomkål, brokkoli og kokte poteter |
kr 225,00 |
||
|
Dessert (porsjonsanrettet på tallerken) |
|
||
|
Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus og pisket krem |
kr 85,00 |
||
|
Desserttallerken med sjokolademousse, mandelkake, vaniljeis og bærkompott. |
kr 145,00 |
||
|
Pannacotta med fruktcoulis |
kr 65,00 |
||
|
Kveldsmat |
|
||
|
Sandwich med ost og skinke, pris per stykk |
kr 35,00 |
||
|
Grønnsakssuppe med pølsebiter og brød |
kr 99,00 |
||
|
3 typer enkelt kjøttpålegg (f.eks. servelat, salami, hotelskinke) marmelade, gulost, brunost, knekkebrød og smør |
kr 99,00 |
||
|
Kaffeavtale: |
Kaffe tilgjengelig hele dagen. Gjelder per døgn |
kr 25,00 |
|
|
Oppskåret frukt: |
Settes i møterom i en pause. Pris per gang |
kr 35,00 |
|